塩鮭とホールトマトの炒め♪

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京たまご
京たまご @kotama12

お手頃の塩鮭を、ホールトマト・玉ねぎを加えて炒めあわせました！鮭に塩味がついているので味付けは薄めにシンプルに♪
このレシピの生い立ち
きっかけは、頂いた塩鮭がとても辛かった…どうしたもんかと考えて、ホールトマトで炒めました。味付けがシンプルですむのと、塩鮭がお買い得なのでお財布にやさしくて嬉しい1品です。

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材料

2人分
  1. 塩サケ 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  3. ホールトマト缶 1/4缶
  4. 塩コショウ 少々
  5. 油 適量
  6. ねぎ（飾り） 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎ・鮭を炒めます。鮭に火がとおってきたらひっくり返します。

  3. 3

    鮭に火がとおれば、ホールトマト缶を加えます。軽くホールトマト缶と玉ねぎに塩コショウします。

  4. 4

    炒めあわせます。

  5. 5

    完成です！お好みでねぎをちらします♪

コツ・ポイント

鮭の塩分があるので、塩コショウは控えめにしてから味見をして調整して下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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