さつまいもの甘煮

マロポロ
マロポロ @cook_40367150

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. ヒタヒタ
  3. 砂糖 大さじ1〜2
  4. みりん 大さじ1
  5. レモン 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにしてしばらく水に浸けてアク抜きする。

  2. 2

    鍋に入れ水ヒタヒタ、砂糖とみりんを入れてコトコト煮る。

  3. 3

    最後にレモン汁を入れて少し強火で水分をとばす。

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レシピ作者

マロポロ
マロポロ @cook_40367150
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