アプリでひらく作り方
- 1
シソの実を取り、綺麗に洗い、水に10分ほどつける
- 2
ニンニクをみじん切りにして、大さじ1のごま油で香りが出るまで炒める。
-
- 3
①の実を水気をぎゅっと絞って②の鍋に入れて油が回るまで炒める
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- 4
調味料を混ぜ合わせておき、③に入れ、水気が無くなるまで混ぜながら炒める
- 5
出来上がり♪
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コツ・ポイント
コチュジャンなど調味料を合わせておくとやりやすいです。
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