♪シーフードグラタン♪

ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661

マカロニの苦手な方でも美味しく食べれます。
ドリアにしても良いですね^_^
このレシピの生い立ち
子供がマカロニが嫌いなので、シーフードにしました。

♪シーフードグラタン♪

マカロニの苦手な方でも美味しく食べれます。
ドリアにしても良いですね^_^
このレシピの生い立ち
子供がマカロニが嫌いなので、シーフードにしました。

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材料

1人分
  1. バター 10㌘×2
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 牛乳 200cc
  5. 塩コショウ 適量
  6. シーフードミックス 1/2ふくろ(冷凍)
  7. ブロッコリー(冷凍) 5個位
  8. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒め小麦粉、牛乳を少しづつ入れ混ぜながらとろみをつけホワイトソースを作る。

  2. 2

    ホワイトペッパーまたは塩コショウで好みの味に仕上げる。

  3. 3

    更にフライパンにバターを入れシーフードミックスを炒め、器にホワイトソースを移し、ブロッコリー、チーズを乗せる。

  4. 4

    トースターで7分温めたら出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉、牛乳は少しづつ入れる。

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ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661
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4人の子供の母です。今は大きくなってほぼ料理をする事がなくなりました。殆どの味付けは適当(笑)ですが、美味しくみんな食べてくれます。安くて簡単に作れたら、働いているお母さん達は助かりますよね。見栄えも大事ですが、味付けと、愛情です♥
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