レンジで時短牛肉と里芋の甘辛しょうが焼き

おなかがぺこりん @cook_40283044
里芋をレンジで加熱して時短にし
最後にしょうがを入れることでしょうがの効いた
とっても美味しい甘辛しょうが味です
このレシピの生い立ち
里芋と牛肉を合わせたら美味しいと思いました
作り方
- 1
里芋は皮をむき、乱切りにする。
☆は混ぜ合わせる。
- 2
①の里芋を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、600W6分加熱する。
- 3
フライパンに牛こま切れ肉を入れて、色が変わるまで炒める。
- 4
②の里芋と☆を加えて馴染むまで炒める。
- 5
④にしょうがを加えて、馴染むまで炒める。
コツ・ポイント
薄味がいい方は醤油を大さじ1と2分の1にするといいと思います。
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