ヨーグルトで戻す切り干し大根の人参サラダ
yukoTR @cook_40084043
切り干し大根を無糖のヨーグルトで戻してすりおろした人参であえたサラダです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根が好きでいろいろとアレンジしています。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根にヨーグルトをまぶし1５分ぐらいおきキッチンバサミなどで食べやすい大きさに切る
-
- 2
ボウルに戻した切り干し大根と すりおろした人参
千切りきゅうり ツナ缶 茹でとうもろこしを加える -
- 3
aを加えよく混ぜ合わせ器に盛り付けカイワレをのせる
-
コツ・ポイント
★ヨーグルトで戻すことでもっちりとした食感とさわやかな味になります
★ヨーグルトごと使ってドレッシングにします
★人参はすりおろしにすることでドレッシングになります
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