ピーマンと玉ねぎの中華肉そぼろ炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

無限ご飯の素!これと白米あれば乗り切れるやつです!中華風のそぼろです!
このレシピの生い立ち
そぼろ系がお弁当にいいのでバリエーション作ってます!

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材料

1〜2人分
  1. ピーマン角切り 2個
  2. 玉ねぎ角切り 1/4個
  3. 豚ひき肉 150g
  4. おろし生姜 2g
  5. おろしにんにく 2g
  6. そばつゆ原液 小さじ1
  7. ①オイスターソース 小さじ0.5
  8. 胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎ角切り、豚ひき肉をフライパンで肉に火が入るまで炒める。※油は引かなくても挽肉から出てきます!

  2. 2

    ①を加えてさらに炒め胡麻油を回して完成!※写真忘れてすみません…

  3. 3

    炒めるだけ!完成!

コツ・ポイント

挽肉はしっかり炒めた方が臭みも抜けて美味しく食べられます!他の野菜でもいろいろアレンジ可能です!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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