アプリでひらく作り方
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かぼちゃは種とわたを取ります。
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かぼちゃは皮を剥かずに8mm幅に切ります。
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- 3
このままだと大きいので更に半分に切ります。
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湯を沸かします。
- 5
沸いたらかぼちゃを入れ2〜3分煮ます。
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- 6
だしの素とみそと冷凍きざみ揚げを入れます。
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- 7
みそが溶けたら火を止めます。
- 8
出来上がり。お椀によそいます。
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- 9
お好みで天かすを入れ青ねぎを載せます。
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コツ・ポイント
かぼちゃは煮込みすぎると崩れるので注意して下さい。
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