♦♦ハロウィン♦♦デコのおでん
全国味淋協会 @cook_40120409
本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に。出汁に本みりんとしょう油で味つけた関東風のおでん。
このレシピの生い立ち
はんぺんのおばけに、にんじんのジャックランタン！寒さの堪える季節の変わり目にいかがでしょうか。
♦♦ハロウィン♦♦デコのおでん
本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に。出汁に本みりんとしょう油で味つけた関東風のおでん。
このレシピの生い立ち
はんぺんのおばけに、にんじんのジャックランタン！寒さの堪える季節の変わり目にいかがでしょうか。
作り方
- 1
材料を準備する。※大根は輪切りにし、皮をむき、面写真 取りし、十字に切り込みを入れる
-
- 2
材料を準備する。※大根は輪切りにし、皮をむき、面写真 取りし、十字に切り込みを入れる
-
- 3
はんぺんをおばけの型で抜き、黒ごまで目を作る
-
- 4
鍋におでん汁を作る。
-
- 5
鍋におでん汁を作る。
-
コツ・ポイント
■本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に。
■出汁に本みりんとしょう油で味つけた関東風のおでん。
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