ささげと豚バラの甘辛煮

Zen4429
Zen4429 @cook_40280722

とっても簡単だけど、意外と美味しいです。

このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたささげがあったので、思いつきで作ってみたら、家族に好評でした。

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材料

3人分
  1. ささげ 20〜30本
  2. 豚バラ肉 200g
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    調味料を合わせます。

  2. 2

    ささげを柔らかくなるまで茹でて食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    豚バラを一口サイズに切り、フライパンで炒めます。

  4. 4

    豚バラに火が通ったら、ささげと調味料を加え、味が染みるまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

ささげを茹でてから使うと味が染みやすくなります。

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レシピ作者

Zen4429
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