さつまいものポタージュ
葵＊＊ @cook_40330144
さつまいもの甘さが引き立つ美味しいポタージュです♡
大人も子供も大好きな味✨
このレシピの生い立ち
弟がとってきたさつまいもの消費に♬
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは薄めの輪切りにして水にさらす
玉ねぎは薄切りにする -
- 2
バターを入れて熱した鍋に玉ねぎを加え、しんなりとするまで3分程炒める
-
- 3
さつまいもを加えて、水と砕いた固形コンソメを入れる
-
- 4
さつまいもに火が通り、少し実が崩れるくらいまで煮る
-
- 5
ブレンダーにかけ、なめらかにする
-
- 6
牛乳を加えてよく混ぜ、再び火にかける
砂糖を加えて、溶けたら完成！ -
コツ・ポイント
砂糖は味見をしながら、お好みで加えてください♬
リアクション
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