米粉でサクサク！玉ねぎとカニカマのかき揚
ネムサマ @cook_40071836
米粉で作るとサクサクに揚がる上に、油の吸収が少なくヘルシー！！少ない油で調理できてお財布にも優しい！！
このレシピの生い立ち
玉ねぎとカニカマのかき揚げが大好き！
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉のモニターに当選してかき揚げに使ってみたら、サクサクに仕上がってびっくりした上、油の減りの少なさに更にビックリ！米粉、すげぃ…てなりました！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り
カニカマは長さ半分にしてほぐす - 2
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉に、たまごと水を入れてしっかり混ぜる
※水の量は加減してください - 3
1を2に入れて混ぜる
- 4
フライパンにサラダ油を1cm位入れて温める
3をスプーンで形を整えながら油に投入 - 5
縁が少し茶色くなってきたところでひっくり返す
両面きつね色に揚がったらできあがり - 6
ポン酢や天つゆなど、お好みのタレでお召し上がりください！
何も付けなくてもカニカマで美味しいです
コツ・ポイント
揚げ過ぎると玉ねぎが苦くなるので、気をつけてください。
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