波里 お米の粉お料理自慢の薄力粉のチジミ
teｄｙ @cook_40059931
波里 お米の粉お料理自慢の薄力粉でパリッとしたチジミが焼き上がります。
このレシピの生い立ち
米粉の薄力粉がチジミに最適。
パリッと仕上がるので病みつきになります。
アプリでひらく作り方
- 1
米粉の薄力粉と水を表示通りの分量で混ぜ合わせて片栗粉を豚バラ薄切りに塗して材料と共に加え混ぜる
-
- 2
①をフライパンで片面焼き裏返したらフタをして更に焼く
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- 3
フタを外して更に１分ほど焼いたら出来上がり。
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- 4
米粉の薄力粉のお陰で外がパリッとしたチジミが出来上がります。
-
コツ・ポイント
最後にフタを外して焼くとパリッと仕上がります。
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