簡単！はんぺんで海老しんじょう

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chimmy13
chimmy13 @cook_40367151

海老をカニカマに変えたり、ネギやミョウガ、チーズと色々具を変えて楽しめます！1種類でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
しんじょう揚げが好きで揚げたてを食べてみたいと思い作りました！

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材料

  1. はんぺん 大2袋
  2. 小麦粉 約大さじ3
  3. 卵 1個
  4. パン粉 約1/2カップ
  5. A・ボイルしてある海老 1パック
  6. 　・シソ 5枚
  7. 　・しょうがチューブ 2センチ
  8. 　・塩 少々
  9. 　・ごま油（違う油でもOK） 大さじ1/3

作り方

  1. 1

    ボールにはんぺんを入れてビニール手袋をして手でざっくり混ぜます。
    Aを入れて混ぜます。

  2. 2

    丸く型を整えて小麦粉、卵、パン粉の順につけます。

  3. 3

    180℃でキツネ色になるまで揚げてください

コツ・ポイント

海老は茹でてあるボイル海老を使用しているので火の通りは気にせず、油もはねず、キツネ色になるまで揚げるだけで簡単です。

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レシピ作者

chimmy13
chimmy13 @cook_40367151
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