簡単ピーマンと牛肉炒め お弁当にも!

okilakkuma @cook_40260802
炒めるだけ!調味料も砂糖、しょうゆ、みりんだけ!メインのおかずにも、お弁当のおかずにもなります(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていたおかずです。
作り方
- 1
ピーマンを縦に細切りにする。
- 2
牛肉は一口大に切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火でピーマンを2カラ3分炒める。
- 4
牛肉も一緒に炒める。
- 5
牛肉が炒まったら調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
- 6
お弁当のおかずにも!冷凍もOK(^-^)
- 7
ピーマンとさつま揚げのきんぴらもどうぞ!
レシピID:20968938
コツ・ポイント
ピーマンを先に炒めておくと、柔らかくて食べやすくなります!
食感を楽しみたい方は牛肉と一緒に炒めても!
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