簡単♡豚肉ともやしとニラの中華炒め☆*。

yuuka_8888 @cook_40298920
めっちゃ美味しいし、サッと作れます*°♡
豚バラブロックは少し高いので安い部位でも作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
ニラをたくさんもらったので中華炒めにしました(^^♪
作り方
- 1
豚バラブロックは細切り
ニラは4センチの幅に切る
もやしは水洗いする - 2
〈A〉をボウルに全部混ぜておく
- 3
フライパンにごま油をいれて、切った豚肉を炒める
- 4
焼き目がついたら、もやしとニラをいれてサッと炒める
- 5
炒めたら、混ぜておいた調味料をいれて、まぜあわせる
- 6
完成☆*。
コツ・ポイント
肉を炒めたあとは、強火で素早く炒めると、野菜がシャキシャキになります(*´ω`*)
豆知識ですが、もやしの袋に爪楊枝でたくさん穴を開けてその中に水を入れて水洗いすると、ザルがいらないので、洗い物が減ります(^^♪
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