舞茸と豆苗とウインナーの中華炒め
大左ヱ門 @cook_40107950
栄養価の高い豆苗とMXフラクションの舞茸を美味しく食べるレシピ考えてみました。
このレシピの生い立ち
家に転がっている材料を中華炒めにしただけです。
アプリでひらく作り方
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材料
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豆苗はタンパク質豊富
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味のポイントはウインナーの塩気
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MXフラクションの舞茸
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そぎ切りしたウインナーを油を敷かず弱火でじっくり炒める
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ウインナーを返して
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舞茸を投入
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蓋をして蒸し焼きに
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1分位でジュージュー言い出すのでガラスープの素を投入
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水、塩、胡椒を入れて
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もう一度蒸し焼き
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舞茸がしんなりしてきました。
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火力を強に変えて豆苗とごま油を加えて一気に乳化！
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完成
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アツアツが美味しい
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コツ・ポイント
豆苗はタンパク質たっぷりで朝取ると筋肉に！ＭＸフラクションの有る舞茸は内臓脂肪を排出してくれるという効果！合わせてみました。
リアクション
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