保育園給食★もやしのごま和え
アマナ保育園 @cook_40236986
ごまたっぷりのごま和えは、香りがとっても良いのでお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
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https://amana-hoikuen.com/
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、芽と根をカットし、人参は細切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、塩大さじ１(分量外)を入れ人参を入れる。
- 3
２分後くらいにもやしを入れて、人参が柔らかくなったらザルにあげる。
- 4
水にさらして、しっかりと絞る。
- 5
Ⓐの材料を混ぜ合わせ④を和える。
コツ・ポイント
もやしは炒めものや味噌汁になりがちですが和えものもいいですよ！
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