ごまの風味が香ばしい☆大根のごま和え

☆☆sawako☆☆
☆☆sawako☆☆ @cook_40261763

材料1つ☆ごまの香りが香ばしくて箸が進みます!
このレシピの生い立ち
母から教わりました。1歳娘ももくもく食べます。

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 小さじ1/4
  3. ☆白すりごま 大さじ2〜
  4. ☆ポン酢 大さじ1
  5. 胡麻 大さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆米酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切り。うちはスライサーからの千切りしてます。

  2. 2

    塩を入れて混ぜ混ぜ。15分ほどおきます。

  3. 3

    大根から水分が出てしんなりしたら、軽くしぼる。

  4. 4

    ☆の材料を入れて

  5. 5

    混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

○調味料は味をみてお好みに加減してください。
○ゴマはたっぷりがおいしいです。

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レシピ作者

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