簡単!美味しい!里芋の煮っ転がし

まりりんクック
まりりんクック @cook_40371208

こっくり甘くて美味しくて、手順がシンプルだから何度でも作りたくなる♬
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝レシピ。

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材料

  1. 里芋 500g
  2. ★砂糖 60g (大さじ5)
  3. ★醤油 50cc
  4. ★みりん 40cc
  5. ★水 100cc

作り方

  1. 1

    里芋は大きいものは半分に切る。

  2. 2

    煮立たせた★に里芋を入れ、柔らかくなるまで煮る。
    (弱火〜中火)

  3. 3

    焦げないように時々鍋をふり、つまようじがスーッと通るくらい柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

調味料は
まず砂糖をはかって鍋に入れ、
次に計量カップで醤油・みりん・水をはかって鍋に入れると、
ストレスなく出来るはずです^^

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まりりんクック
まりりんクック @cook_40371208
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