ささみとピーマンのからし和え
えりこ82☆ @cook_40259829
2020年9月25日話題入り♬火を使わずヘルシー!レンチンで簡単1品で出来る和え物です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンの消費に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋があれば取り除き、厚みを半分にして塩と酒をふり、ラップをかけて600wの電子レンジで約1分加熱する。細く裂く。
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- 2
ピーマンは細切りにし、ラップをかけて600wの電子レンジで約1分加熱する。
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- 3
●を合わせ、①と②を和える。
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- 4
器に汁ごと入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 5
辛子はこれを使用。練り辛子でもOK。
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コツ・ポイント
ささみを入れてチンする時は、少し深めの容器に入れるといいです。
ささみを裂くときは冷めてから裂いて下さい。
リアクション
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