【幼児食】コーンとちくわのかき揚げ
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
幼児食レシピ
エネルギー：93kcal
塩分：0.3g
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市役所健康推進課
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦半分に切ってから、半月切りにします。玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにします。
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- 2
小麦粉・卵・塩・水を合わせ、衣を作ります。
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- 3
衣にコーン、ちくわ、玉ねぎ、にんじんを加えさっくり混ぜ合わせます。
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- 4
160度の油で揚げます。
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- 5
★の調味料を合わせておき、煮立たせます。片栗粉に水を加えとろみをつけます。
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- 6
かき揚げにかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
・ちくわが焦げやすいので注意してください！
・噛む練習にもなる一品です
リアクション
レシピ作者
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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