【保育園給食】あさりと野菜のスープ

きらら西口園 @cook_40365364
体が温まるスープです。野菜もたっぷりとれます!
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
作り方
- 1
ちんげんさいは2センチ位に切り、ゆでて冷ます。にんじんは、短冊切りにする
- 2
鍋に油を熱し、缶汁をきったあさりを入れて炒める。にんじんを加えて炒める
- 3
だしパックでとっただし汁を加えて煮る。野菜に火が通ったら水溶き片栗粉を加えてさらにひと煮立ちさせる
- 4
塩としょう油で調味する
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