油揚げと小松菜と人参の混ぜご飯
sakieiyou @cook_40331851
混ぜご飯にすることで、小松菜の緑が綺麗に出ます。シャキシャキ感が残り、歯応えがよいです。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯にすることで、緑黄色野菜も食べやすくなるので。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く。
小松菜は3cmの長さに、にんじんは線切りにする。 - 2
フライパンで野菜を炒め、油揚げ・めんつゆ・水を入れ、煮る。
-
- 3
ご飯に混ぜる。
コツ・ポイント
ご飯を炊く時は水を少し減らして炊いてください。
具材はご飯を切るようにして混ぜてください。
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