簡単★たけのこと油揚げの混ぜご飯★
はやみちゃん @cook_40034649
簡単で美味しい たけのこの混ぜご飯。お弁当にもおにぎりにもgoodです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に少しだけ筍ご飯を作りたかったので、混ぜご飯にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは薄切りにする。
- 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、５ｍｍ角に切る。
- 3
鍋に①・②・ひたひたの水・麺つゆを入れ、煮汁がなくなるまで７～８分煮る。
- 4
温かいご飯に③を加え、混ぜ合わせる。
-
- 5
おにぎりにしても美味しいです。
-
コツ・ポイント
麺つゆは３倍濃縮なら 大さじ２弱使用してください。ご飯は温かいものを使ってください。トッピングはレシピID :18456100を使っています。
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