リカちゃん♡つるむらさきのピリマヨ和えꕤ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ちょっと珍しい野菜【つるむらさき】の蕾?を買ってみたので 説明に書いてある通り作ってみました!
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材料

  1. つるむらさき(蕾?芽?) 1パック
  2. マヨネーズ 大1
  3. 一味or七味 少々

作り方

  1. 1

    つるむらさき!!

  2. 2

    サラダにと書いてありましたが

  3. 3

    塩を少々入れて

  4. 4

    茹でました

  5. 5

    マヨネーズを入れ

  6. 6

    和え

  7. 7

    仕上げに
    ピリ辛に…

  8. 8

    七味や一味を入れて

  9. 9

    キリッとさせます

  10. 10

    食感はネバネバ!

コツ・ポイント

少し青みの強い味ですが、インゲンが好きな方は結構好きかも?
マヨネーズの味でだいぶ緩和されています

食感もネバネバなので食べやすい(●´ω`●)

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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