きのこのカレーコンソメ炒め

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

きのこをカレー粉とコンソメで炒めるだけ!
もう一品ほしいときに手軽にできます。
お弁当にも!カレー粉が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
野菜室にたまたまエリンギとしいたけが
あったので。

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材料

3人分
  1. エリンギ 3本
  2. しいたけ 8個
  3. コンソメ(顆粒) 適量
  4. カレー粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは薄切り、
    エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、
    油をひく。

  3. 3

    コンソメ、カレー粉で味付けして完成。

コツ・ポイント

しめじやマイタケ、ひらたけなど、どんな
きのこでもおいしいです。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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