作り方
- 1
好きな野菜類を食べやすい大きさにカット
写真は豆腐、しらたき、玉ねぎ、ゴボウ、エノキです - 2
深めのフライパンに肉以外をすき焼きみたいに並べ入れる
- 3
★を入れて野菜が好みの柔らかさになるまで煮る
- 4
3に肉をいれて、煮えたら完成!
コツ・ポイント
入れる具材によって量が変わるので、酒・みりん・醤油は1:1:1くらいでいれてください。
砂糖はお好みで調整してください!
私は甘めが好きなので多めに大さじ3くらいいれてます
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