超簡単☆すき焼き風煮込み

ゆりしちゃん
ゆりしちゃん @yrcc

目分量で大丈夫です!味見しながら好みの味にしてください☆
このレシピの生い立ち
すき焼きっぽいのが手軽に食べたくて煮込んでみました

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材料

  1. お好みの野菜類 適量
  2. 牛肉 適量
  3. ★酒 50cc~
  4. ★みりん 50cc~
  5. ★醤油 50cc~
  6. ★砂糖 大さじ2~

作り方

  1. 1

    好きな野菜類を食べやすい大きさにカット
    写真は豆腐、しらたき、玉ねぎ、ゴボウ、エノキです

  2. 2

    深めのフライパンに肉以外をすき焼きみたいに並べ入れる

  3. 3

    ★を入れて野菜が好みの柔らかさになるまで煮る

  4. 4

    3に肉をいれて、煮えたら完成!

コツ・ポイント

入れる具材によって量が変わるので、酒・みりん・醤油は1:1:1くらいでいれてください。
砂糖はお好みで調整してください!
私は甘めが好きなので多めに大さじ3くらいいれてます

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆりしちゃん
に公開
手の込んだ料理は苦手なので簡単にすぐ出来るものが好き レシピは自分のメモ代わり。甘辛い茶色い食べ物とニンニクがあれば生きていける!!つくれぽめっちゃ嬉しいです
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