切って蒸すだけ!!秋冬野菜の簡単蒸し野菜

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

栄養満点!!ヘルシーなのに、お腹もいっぱい!お好みの野菜を切って蒸すだけの簡単調理☆蒸し器がなくても、蓋つき鍋でできます
このレシピの生い立ち
野菜の消費メニュー!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. ・キャベツ(大きく切る) 1/2玉
  2. ・さつまいも(ぶつ切り) 1本
  3. ・レンコン(ぶつ切り) 1/2パック
  4. ・エリンギ(手でさく) 2〜3本
  5. ・椎茸(そのまま) 2〜4個
  6. ・ブロッコリー(適当な大きさに切る) 1/2房
  7. ・塩 少々

作り方

  1. 1

    お好きな野菜をざっくざく切り、深めのフライパンに入れます
    軽く塩をふり、蓋をして弱火で火にかけます

  2. 2

    10〜15分ほど蒸せば完成!

    芋類が固い場合は、追加して蒸してください

  3. 3

    仕上げに塩をふって完成!

    マヨポン酢や辛子味噌などなど…お好みの調味料で召し上がれ^ ^

コツ・ポイント

弱火で蒸す!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

モモとミルキィ☆
に公開
つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
もっと読む

似たレシピ