簡単!ヘルシー!金目鯛と蒸し野菜!

ゆるはるちゃん
ゆるはるちゃん @cook_40238355

シリコンスチーマーで簡単に一品\( ˆoˆ )/
野菜と金目鯛を入れて蒸すだけ!
美味しくてヘルシー!
このレシピの生い立ち
金目鯛と野菜があったので
ぱーっと簡単に作りたくて!

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材料

2人分
  1. 小さい金目鯛(お好きな白身魚) 2匹
  2. 白菜 8分の1程度
  3. 人参 3分の1程度
  4. オクラ 3本
  5. えのき 1パック
  6. エリンギ 1本
  7. しめじ 1パック半量
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    金目鯛を下ごしらえをして、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    白菜、えのき、エリンギ、しめじ、人参、オクラを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    白菜を下にひき、その上に金目鯛をのせて、他の野菜も乗せます
    (蒸すと野菜が小さくなるので、多少大きくても気にしないで!)

  4. 4

    塩コショウで味付けをします。
    量はお好みで!

  5. 5

    レンジ600wで約8分蒸します
    (レンジによって変わるので調節してください)

  6. 6

    できあがり~( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

金目鯛じゃなくても、白身魚ならなんでもOK◎

味付けは好みで♪
塩コショウだけでもOK◎
ポン酢ともみじおろしにつけて食べても美味しい!
コンソメで味付けするのもおすすめです!◎

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レシピ作者

ゆるはるちゃん
ゆるはるちゃん @cook_40238355
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