アプリでひらく作り方
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鶏胸ひき肉に塩胡椒、クミン、ナンプラー、胡麻油、擦り生姜、片栗粉を加えて練る。
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ナンプラーは塩味もあるので塩胡椒控えめに
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少し緩めで
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油を入れたフライパンに平たく伸ばす。
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中火で両面焼いて完成
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コツ・ポイント
好きな人は焼きながらナンプラーを塗って下さい。
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