簡単つくりおき*皮付き大根のうめこ浅漬け

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

大根は皮ごと使い葉っぱもin!無駄なし栄養満点な浅漬けが出来ました♪さっぱり味でめちゃウマ~♪お弁当にも◎是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
特売の大根で簡単に1品作りました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 350g
  2. ◎三島食品うめこ 大さじ1
  3. ◎ほんだし顆粒 小さじ1
  4. ◎塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥かずに5mm程度のいちょう切りにする。

    ※コツ参照

  2. 2

    ポリ袋に大根と◎を入れてもみもみ。

    味が染みたら完成です。

コツ・ポイント

葉っぱが10cmぐらいついた大根だったので葉っぱも細かく刻んで一緒に漬けました。

2時間ぐらいから食べられますが
半日ぐらいおいた方が味が馴染んで美味しいです。

漬け時間はお好みで。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
もっと読む

似たレシピ