大根の皮と茎の超浅漬け 塩昆布で♪
しゅしゅCOOK @cook_40043518
大根を丸ごとかうと葉っぱがなくてもビミョーに茎がついてきますよね。これを皮を塩昆布で浅漬けに♪
このレシピの生い立ち
皮も茎も捨てるのもったいないし！で浅漬けにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は細切り、茎も適当に切る。
- 2
ビニール袋に、大根の皮、茎、塩昆布を入れて、しゃかしゃか振ったりもんだりして、しんなりしたらそのまま30分以上置く。
コツ・ポイント
塩昆布の量は大根の皮や茎の量で加減してください
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