作り方
- 1
大根は皮を剥き、約5~8mm幅のいちょう切りにしてジープロックに入れる。
- 2
小鍋に●を入れて沸騰したら火を止め、1に入れる。
- 3
あら熱が取れたら、袋の中の空気を抜いて密閉して冷蔵庫で一晩冷やして完成!
- 4
※今回使用したジープロックです☆中サイズで丁度良かったです(o^^o)☆
コツ・ポイント
空気を抜いて密閉すると味がしみやすいです♡
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