いんげんとコーンの炒めもの

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いんげんの食感いただきます。
このレシピの生い立ち
いんげんってこういう食べ方したことないなぁ。と思いながら作りました。

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材料

  1. いんげん 1パック
  2. コーン缶 190g
  3. ベーコンスライス 70g
  4. バター 20g
  5. コンソメ 小さじ1/2
  6. 塩胡椒 少々
  7. トッピング
  8. 桜えび 適量

作り方

  1. 1

    いんげんはすじを取り、1分茹で、冷水にとり、1㎝長さにカット

  2. 2

    ベーコンをバターで炒め火が通ったら

  3. 3

    コーンといんげんを入れ、コンソメと塩胡椒で味付けをして

  4. 4

    器に盛って、桜えびを振り入れ完成です。

  5. 5

    いただきま～す。

コツ・ポイント

桜エビは無くても良いですが、なかなかですよ

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レシピ作者

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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