きのこと野菜のお味噌汁
クック7LNYXB☆ @cook_40373176
なめ茸のまろやかさが味噌と出汁に良く合い美味しい味噌汁になります
このレシピの生い立ち
きのこは健康的な材料で味噌と相性が良く、お店屋さんの味に匹敵します。
アプリでひらく作り方
- 1
1、なめ茸を簡単に洗う
- 2
出汁になめ茸、油揚げ、小松菜を入れる
- 3
材料が煮えたら、味噌を溶かしながら入れる
コツ・ポイント
なめ茸はとろみがある為、沸騰すると吹きこぼれやすい。味噌を入れるともどる
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