ご飯が進む♡蓮根の挽き肉炒め♪
bvivid @bvivid
「茶色いおかず」蓮根と合い挽き肉に生姜とにんにくを合わせた甘辛な調味料で炒めた簡単なおかず☆ご飯が進んで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、生姜・挽き肉・蓮根を入れて酒と塩・こしょうで炒める。
- 2
1に、●を混ぜた合わせ調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
蓮根はスライスしたら水を張ったボウルに入れてアク抜きをしてから使用しましょう☆
チューブにんにくは油跳ねするので後入れにしています♡
ピリ辛がお好みの場合は●の材料で豆板醬（小さじ1）を入れて下さいね♪
リアクション
似たレシピ
ごはんが進む！蓮根と挽き肉の甘辛炒め
早い!安い!うまい!!甘辛味でご飯が進んじゃいます。とろみで挽き肉がばらけないので、お弁当にも◎
蓮根と挽き肉の甘辛炒め。
シャキシャキ食感の美味しい蓮根をボリュームのある一品にしました。甘辛味でご飯のおかずにぴったりです。
蓮根とピーマンの香味挽き肉炒め♪
冷蔵庫にあるものと適当な調味料で作ったら何故か青椒肉絲風に仕上がりました♡蓮根がシャキシャキ感が楽しめて美味しいですよ♪
シャキシャキ食感♬蓮根の甘辛生姜炒め
蓮根のシャキシャキ食感と甘辛生姜のタレが絡んでご飯が進んじゃう〜(*´ڡ`●)
れんこんと豚肉の甘辛炒め
れんこんのシャキシャキが美味しい、甘辛で、ご飯に合う炒め物です
簡単！豚バラと蓮根甘辛炒め☆ご飯が進む♪
蓮根のコリコリがアクセントの肉団子風甘辛炒めです☆冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリですよ^_^
れんこんとしいたけの甘辛炒め
れんこんとしいたけの甘辛炒めです(^^)
【レシピ動画】挽き肉と白滝のピリ辛炒め♪
挽き肉と白滝を使って簡単レシピ☆ニンニクと生姜の香味野菜に豆板醤を使ってピリ辛に♡ご飯がモリモリ進んで美味しいですよぉ♪
ちゃちゃっと☆ひき肉とレンコンの味噌炒め
凄く簡単なのでご飯のお供に是非(*´▽｀*)生姜たっぷりほっこり味噌味で美味しいですよ★
チョコマル 
蓮根と豚肉のスタミナポン酢炒め。
ポン酢で炒めたのでこってりし過ぎず、ご飯もお酒も進んじゃう♪にんにく・生姜・豚肉でスタミナUP！
レンコンの簡単炒め
レンコンさえあればあとは調味料を入れて炒めるだけ
豚ひき肉の茄子とピーマンの甘辛炒め♪
和洋中のオイルと調味料を使って簡単な甘辛炒め☆にんにくと生姜が効いて風味もよくご飯がモリモリ進んで最高に美味しいですよ♪
蓮根と豚肉の生姜甘辛炒め
蓮根と生姜をたっぷり使った豚肉の炒め物です。生姜のピリッとした味わいに甘辛い味付けがよく合いご飯が進む大人なおかずです！
ご飯のお供♬｡.茄子とピーマンの甘辛炒め
黄金比の合わせ調味料でご飯もどんどん進んでお酒にもよく合うおかずはいかがでしょうか？
ご飯が進む♪里芋と豚肉の味噌生姜炒め
里芋、レンコン、豚肉、ぶなしめじ、ネギを、お味噌と生姜で炒めました。ご飯が進みます♪
蓮根と豚肉炒め♪
ニンニク風味の甘辛のおかずです。白ご飯に合いますよ〜♪蓮根のシャキシャキがイイ♡
蓮根 甘辛 味噌炒め⭐合わせ調味料で簡単
蓮根を甘辛く味噌炒めにします♪合わせ調味料でチャチャっと簡単お弁当にも⭐
ご飯が進む！豚コマとレンコンの甘酢炒め★
シャキシャキレンコンと豚肉に甘辛だれがぴったり♡ビニール袋でシャカシャカ簡単☆お酒もごはんも進む進む〜(*^^*)
レンコン炒め
レンコンだけのおかずですが 簡単おいしいです。
ご飯が進む!豚こまと蓮根の甘辛照り炒め
簡単10分!甘辛味でご飯が進みまくり(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰもちろんおつまみやお弁当おかずにも◎サクサク蓮根が最高♡
レンコンと鳥つくねの甘辛炒め
甘辛炒めなのでご飯が進みます！バターで炒めたレンコンがとても美味しいですよ！！大葉がフワッと香ります！
海老とれんこんの香醤油炒め
海老とれんこん、どちらの食感も美味しい炒めものです。ニンニク生姜の香りを食欲そそります。
ご飯が進む！！挽き肉と玉ねぎの甘辛炒め
ご飯によく合う美味しいおかずです。いつも材料も味付けも目分量なので、必ず味見をして加減して下さい…
じぇうく〆 
カンタン★レンコンのひき肉あん炒め
レンコンを中華風の味付けにしました。調味料を混ぜておけば、あとは炒めるだけで簡単に完成です。
蓮根と挽き肉の粒マスタード炒め。
余りがちな調味料の粒マスタードを使用して、炒め物にしました。ほんのりと酸味があって、食欲増進の一品です。
さばとれんこんの甘酢炒め
甘辛のれんこんにふっくらやわらかい鯖缶を合わせました。おかずに、つまみに、もう一品に。
れんこんのひき肉炒め
れんこんを先に焼いてから混ぜるので簡単です。
あき夫 
れんこんだけの甘辛炒め
れんこんだけなんだけど、甘辛味付けがごはんを進めてくれちゃいます・・・れんこんのモチモチ感が、たまらんよ❤
鶏むね肉とれんこんの甘辛炒め
鶏むね肉がとっても柔らか♡歯応えシャキシャキのレンコンと食感も楽しめる、美味しい甘辛炒めです♪
5分で簡単☆ごぼうとひき肉の甘辛炒め
5分で完成！簡単美味なごぼうとひき肉の甘辛。最後にニンニクを加えて効かせるのがミソ。ごはんのおとも・おつまみ•あと一品に
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21072074
