かいわれ大根と大根のサラダ
Gonbao @gonbao
かいわれ大根と大根を使った、大根の和風サラダです。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
大根のかつお節サラダ 作り方・レシピ | クラシル
https://www.kurashiru.com/recipes/64a16a00-4a56-4602-8309-efa92e7531ee
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き５ｃｍ程度の長さの細切りにする。
- 2
かいわれ大根は根元を切り、半分の長さに切る。
- 3
ドレッシングは全ての材料を混ぜ合わせる。
- 4
ボールに大根、かいわれ大根を入れ、ドレッシングと和えたら、削り節を加え混ぜる。
- 5
器に盛り付け、きざみ海苔を乗せれば完成。
- 6
０.５mm厚のリボン状にスライスした大根で作ったバージョン。個人的にはこちらの方が好みです。
-
コツ・ポイント
特になし、混ぜ合わせるだけです。
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