簡単！ヘルシー！エビアボカドのシーザー風
えり飯＊ @cook_40107067
エビとアボカドという王道コンビのシーザーサラダ風副菜。マヨネーズやオイルを使わないのでヘルシー！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
簡単かつ、マヨネーズやオイルを使わずにヘルシーにできないかと考えたところ、ヨーグルト、にんにく、粉チーズでシーザーサラダ風になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
エビは背ワタを取って、3分ほど茹で、粗熱を取る
- 2
アボカドは一口大にカット
- 3
エビの粗熱が取れたらアボカドと一緒にボウルに入れAで混ぜる。
コツ・ポイント
アボカド切ってから3の工程まで時間がかかる場合、レモン水をまぶすと変色が防げます。
エビは最初から背ワタが取れているむきエビを購入すると楽です。
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