鶏と紫蘇 レモン風味のソーセージ風試作

クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804

具材2つ 調味料2つ 簡単ソーセージです
形は適当ですみません(_ _)
このレシピの生い立ち
市販品は、何故か調子が悪くなるので

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材料

-
  1. 鶏肉 ももムネ 200g
  2. 紫蘇 2枚
  3. ○塩 1g
  4. レモン汁(ポッカレモン) 1滴
  5. (大丈夫な人は コショウ) -

作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーにかける。
    ラップで形を整える。
    蒸し器で蒸す。

  2. 2

    (圧力鍋の場合、4分くらい加圧。)

  3. 3

    スープに入れました。

コツ・ポイント

レモンはもう少し入れたほうがおいしいと思いますが、体に合うかどうか調べるため、まずは一滴からお試しです。

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レシピ作者

クックDAIU1R☆
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胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。 
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