簡単絶品♡豚肉ときのこのバターポン酢炒め

楽で美味い時短レシピ
楽で美味い時短レシピ @cook_40257347

きのこのビタミンBと豚肉のビタミンBの相乗効果で代謝UP♡且つ、低カロリーなので減量中にもきのこの傘増し効果で満足感◎
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材料

1人分
  1. 豚こま、切り落とし等 100g
  2. きのこしめじえのき等) 2掴みくらい
  3. バター 10g
  4. ごま 大さじ1/2
  5. ★ポン酢 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1/2
  7. ★みりん 小さじ1〜2
  8. ★醤油(濃い味が好きな場合のみ) 小さじ1/2
  9. 胡椒 たっぷり

作り方

  1. 1

    きのこはほぐし、★をよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにバターを敷き、溶け始めたら肉を炒める。

  3. 3

    きのこを加えざっと炒める。

  4. 4

    蓋をしてごま油を回し入れ、弱火で約3分加熱。

  5. 5

    ★を入れ、焦げないように水分を飛ばしながら炒めたら完成!

  6. 6

    胡椒をたっぷりかけて!

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