豆苗と豚肉の炒め物
kiwinz @cook_40046414
ちきり「かつおまるごと粉末だしと本枯節を使って炒め物を作りました。
このレシピの生い立ち
かつお節や粉末だしを使った炒め物を作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
「かつおまるごと粉末だし」はかつおぶし、昆布、しいたけが使われていてキメが細かく品のある旨みに感じます。
-
- 2
豆苗は包丁で半分に切る。
- 3
油をひいたフライパンに豚こま切れ肉を入れ炒める。
- 4
豚肉をよく炒めた後、豆苗を入れ、カサが低くなるまで炒め、醤油を少々入れる。
- 5
4に「かつおまるごと粉末だしを入れて更に炒めて出来上がりです。
- 6
仕上げに本枯節をトッピングしました。花びらみたいでこちらも旨みがあり繊細なお味に感じます。
コツ・ポイント
お醤油は控えめにすると、粉末だしと本枯節の味がより引き立つような気がします。
似たレシピ
まるごと粉末だしで大根菜の味噌炒め
まるごと粉末だしを使って、常備菜の大根菜の炒め物を作りました。
snow122193 
豚肉と竹輪の和風炒め
まるごと粉末だしを使って竹輪と豚肉の旨味をたっぷりと引き立ててくれます。
豚肉と豆苗の炒めもの
豚肉と妻が買ってきた豆苗を使って作りました。
～シンプルに♪豆苗と豚肉の炒め物～
冷蔵庫に有る野菜でささっと出来る炒めもの。味付けはシンプルに。
豆苗と豚肉の炒め物
豆苗と豚肉を中華風に炒めました☆
YUKI0217: 
豆苗豚肉玉子炒め
簡単おいしい炒め物です♪
みぞちゃお 
「まるごと粉末だし」肉野菜炒め
「まるごと粉末だし」で和風に仕立てました。
ヨコヤマ 
豚豆苗にんにく塩炒め
２回目の豆苗で作りました。
パヨコ 
豚肉ともやしと豆苗炒め
豆苗が育てられると聞いたので使ってみました。独り暮らしなので安くなりそうです。
トマトと豆苗の炒め物
冷蔵庫の中にあった野菜で炒め物を簡単に作りました。
ナスと豆苗の豚肉炒め
一度使った豆苗を、育ててまた育ったので、こんなのを作っちゃいました！
豆苗と厚揚げの炒めもの
ガーリックオイルを使って簡単に炒めました。
豚こまと豆苗の炒めもの
豆苗とお酢でさっぱりとした炒めものになりました。
豆苗と豚肉の和風炒め
油揚げを入れて和風感を出した、炒めものです。油揚げがじゅわ〜とおいしい出汁をすってくれます。
豆苗・エノキ・ベーコン炒め
あるものを使って作りました。長女作。
豚肉と豆苗の炒め物
豚肉と豆苗のシャキシャキ感が、たまらなくおいしですよ。くまもと赤の味噌だれで、炒めるだけです。お試しあれ。
豚とブロッコリーと豆苗のヘルシー炒め♪
豚こまとブロッコリーと豆苗のグリーンも鮮やかなヘルシー炒めです。
旬のアスパラと豚キムチ炒め
本技キムチを使って炒め物
豚肉と豆苗の炒め物
栄養満点の豚肉と豆苗を使った炒め物。
豆苗と豚肉の塩こうじ炒め☆
豚肉を塩こうじで漬け込んでおくだけで、柔らかくて美味しい炒め物になります。
豆苗と豚肉のにんにく炒め
『やさいの鉄人』の豆苗と豚肉のにんにくとコチュジャンの旨味炒めです。
豆苗と豚肉とトウモロコシのオイスター炒め
カロテンが豊富な豆苗でご飯がすすむオイスター炒めです。この時期は生のトウモロコシを使ってその食感も甘味も楽しめますよ！
簡単 豚肉と豆苗炒め
ゴマ油でさっと炒める簡単レシピ。豆苗のシャキシャキ感がクセになります。
豚肉とナスの味噌ぽん炒め
豚肉とナス炒めが食べたくなり、炒めておろし生姜入りの味噌ぽんで味付けをしました。ナスと味噌ぽんが合い美味しくできました
春人参と豆苗の甘辛炒め
お弁当や夜ご飯に。旬の人参を1本使い切り。甘酒と醤油で甘辛く炒めました。
豆苗と豚肉のあっさり炒め♪
サッと炒めたシャキシャキの豆苗がおいしい♡黒コショウがピリっと効いたアッサリ塩味です(^^♪
豆苗と豚肉のごま味噌炒め^^
育てた豆苗を使っておすすめメニューを作ってみました。ごま味噌風味な豆苗炒めです。
めめっち☆ 
ハヤトウリ炒めだし風味味
粉末だしで、美味しさアップです！
豆苗と豚肉の中華炒め
豆苗と豚肉は美容にも効果大！さっと炒めてさっと味付け！とっても簡単☆☆2012.3.19人気検索TOP10入り☆
豆苗と豚肉の炒めもの
豆苗と豚肉をさっと炒めました。豆苗のシャキシャキ感を味わって下さい。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21091952
