アプリでひらく作り方
- 1
春菊を湯がいて軽く絞り2センチに切る
- 2
短冊切りにした人参と蒟蒻を一緒に湯がく
- 3
ボールに白味噌、すり胡麻、いりこだし、砂糖、醤油を入れ混ぜる
- 4
キッチンペーパーに豆腐を包み600Wで5分チン
- 5
人参と蒟蒻が冷えたら、全てを和える
コツ・ポイント
先に春菊を湯がいておき、人参、蒟蒻を同じ鍋で湯がきながら、レンジで豆腐をチンして、時短で洗い物を少なく
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