オレンジソースの唐揚げ•アメリカ風

ニロコンロ
ニロコンロ @cook_40371072

アメリカで中華エクスプレスで食べた、オレンジソースの唐揚げ、お家でも食べたい人へ。
このレシピの生い立ち
アメリカに居た時、この味の中華で元気をもらいました。

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材料

2人分
  1. オレンジソース 1袋
  2. チキン(モモ肉) 150g
  3. 醤油 小さじ0.5
  4. 生姜 小さじ0.2
  5. ニンニク 小さじ0.2
  6. 砂糖 小さじ0.5
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 200cc
  9. セリ お好み

作り方

  1. 1

    ソースを準備

  2. 2

    チキンを準備
    1cm角にカットし、塩胡椒、醤油、生姜、ニンニク、砂糖を混ぜる

  3. 3

    片栗粉を投入
    片栗粉が全体に馴染む様にまぜる

  4. 4

    油で揚げる
    180℃、又は中火で3分ほど揚げる

  5. 5

    ソースと混ぜる

  6. 6

    盛り付け
    パセリをお好みで

    写真は一人分

コツ・ポイント

チキンは細かめにカットし、高めの温度でカリッと揚げる。
オレンジソースは、カルディで手に入る。

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レシピ作者

ニロコンロ
ニロコンロ @cook_40371072
に公開
料理は楽しみ。料理は時間と素材の組み合わせ。料理は知らない事がいっぱい。
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