きゅうりの中華漬け
けいマルこ @cook_40189578
中華風に。お酒にも合います。さっぱりしているので、暑い日にもいいですよ。ごま油の香りがいいので、ぱくぱく食べられます。
このレシピの生い立ち
給食で食べたきゅうりの中華漬けが美味しかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で20〜30秒茹でる。
- 2
★調味料をすべて混ぜ、茹でたきゅうりを入れる。
- 3
冷蔵庫で冷やす。
漬ける時間はお好みで。
(一晩漬けても美味しいです) - 4
追記★ゴーヤでも美味しく出来ます。
-
コツ・ポイント
きゅうりの他に大根などの野菜もお好みで。
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