ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め弁当

豚こま肉は食べやすい大きさにカットし△下味用の醤油と酒を揉み込む。
片栗粉も振り入れてよく混ぜる。

ピーマンは細切りにして、◯の調味料は合わせておく。

フライパンに炒め用の油を入れ、温まったら1の豚肉を入れて炒める。

豚肉が炒まり切る前にピーマンを入れて炒める。

豚肉が炒まり、ピーマンが少ししんなりしたら合わせておいた◯の調味料を入れてトロミがちょうどよくなるまで炒める。

火を切る直前に香りづけにごま油を入れ、炒りごまも入れたら少し混ぜて火を切る。