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まずは生栗を半日程たっぷりのお水に浸します。理由はもし虫がいたら出てくるから。
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ざるにあげて、蒸し器で45分間蒸すだけよー！
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アレンジレシピ『栗と地鶏のリゾット』は絶品です。レシピID17955523
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コツ・ポイント
コツなんて。。ないとよ。
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