しらたき ネギ かつおぶし 炒め 薄味

うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347

かつおぶしが香る薄味
幼児にも

このレシピの生い立ち
なるべく砂糖を使わない

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材料

  1. 長ネギ(青ネギ) 1本
  2. しらたき(糸こんにゃく) 1袋
  3. 大1
  4. みりん 大1
  5. てんさい糖(砂糖) 小1
  6. みそ 大1
  7. かつお節 たくさん

作り方

  1. 1

    ネギ(青ネギ、長ネギ)を切る
    しらたき(糸こんにゃく)をあくぬき→適当サイズに切る
    調味料合わせる(かつおぶし以外)

  2. 2

    しらたき水気とばす (油ひかない)

  3. 3

    ネギ加えてしんなりするまで炒める

  4. 4

    調味液くわえる

  5. 5

    火とめる
    かつおぶしドバー

コツ・ポイント

水気よくとばす

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レシピ作者

うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347
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砂糖をなるべく使わない薄味幼児も食べれるレシピ多め自分のレシピ保存用に書いています
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