ラクヨウきのこのこれ!うま!!つゆ浸け♪

マコミコ's cooksnap of when they made ラクヨウきのこのこれ!うま!!つゆ浸け♪.
はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

北海道の秋の味覚の代表。
ラクヨウきのこ（落葉きのこ）を採りに。
たくさん収穫できたの♪
このレシピの生い立ち
ラクヨウきのこがたくさん採れたので楽しんでみました。

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材料

２人分
  1. 下処理済のラクヨウきのこ １５０ｇ
  2. これ!うま!!つゆ 大さじ１と小さじ２
  3. 大根おろし 少々

作り方

  1. 1

    ラクヨウきのこを採ってきたの。

  2. 2

    下処理したラクヨウきのこ。
    下処理の要領は
    →https://cookpad.wasmer.app/recipe/6434250

  3. 3

    食べやすい大きさにカット。
    これうまつゆに
    ３０分～１時間ほど
    浸けます。

  4. 4

    大根おろしを添えて
    いただきます。

コツ・ポイント

下処理が終わったラクヨウきのこは、キッチンペーパーなどで軽く水分を取って使います。

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