ほうれん草をそのまま冷凍

水で根元の土を落とし、全体を洗います。土が残っている場合があるので、根元はしっかり洗って下さい。

キッチンペーパーなどでしっかりと水気を取って下さい。

3～4センチほどの食べやすい大きさにカットして下さい。

土などが気になる場合は、カット後にもう一度洗うと、より落とすことができます。

保存袋に入れて冷凍庫で保管して下さい。

保管の際にできるだけ空気を抜くようにして下さい。スペースの省エネにもなります。